牛腎又稱牛腰子,為??苿游稂S?;蛩5哪I臟。宰牛時剖腹取出腎臟,洗凈,鮮用或冷藏,具有補腎益精的功效。牛腎熱量較低,但含有膽固醇,減肥期間可少量食用。牛腎含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營養(yǎng)元素,有濃烈的腥味、風味較強、肉質(zhì)較粗,是需要長時烹調(diào)的菜品。--詳細介紹
牛腎的功效: 保健調(diào)理| 滋陰壯陽| 補養(yǎng)
熱量:94.00大卡養(yǎng)腎補腎、補陽壯陽1.養(yǎng)腎補腎:牛腰子性溫、味咸,有補腎養(yǎng)腎的功效。2.補陽壯陽:牛腰子補氣益精,可治腎陽虛衰、陽萎早泄....詳細»