懷孕15周的營養(yǎng)需求

　　懷孕15周是你孕期第4個月的中旬，孕早期的不適癥狀已經基本消失了。最主要的是營養(yǎng)的補充，避免營養(yǎng)不良帶來的危害。

　　一、懷孕15周營養(yǎng)需求

　　有些食物不同程度地對孕婦和寶寶都有影響，所以在你要注意少吃。含咖啡因的飲料和食物會影響寶寶大腦、心臟、肝臟等器官的發(fā)育。辛辣食物會引起便秘，高糖食物會令你超重，誘發(fā)孕期糖尿病。一些含有添加劑和防腐劑的食物可能導致畸胎和流產。

　　油條中含有明礬，明礬是含鋁的無機物，鋁對寶寶智力的發(fā)育有影響，并且抑制孕婦對鐵質的吸收，可能加重孕期貧血。味精的成分是谷氨酸鈉，吃得過多會影響鋅的吸收，會不利于寶寶神經系統(tǒng)的發(fā)育。

　　多吃一些芹菜、蘿卜等含粗纖維的蔬菜或水果，對清潔口腔有利，而且充分地咀嚼可以起到鍛煉牙齒、按摩牙齦的作用。含咖啡因的飲料和食物會影響胎兒大腦、心臟、肝臟等器官的發(fā)育：辛辣食物會引起便秘：一些含有添加劑和防腐劑的食物可能導致畸胎和流產，要注意少吃。

　　既然懷孕15周有這這么的營養(yǎng)需求，那么，小編就來推薦幾款食譜吧。

　　二、懷孕15周的營養(yǎng)食譜

　　1、淡菜首烏排骨湯

　　原料：淡菜干、何首烏、排骨

　　做法：

　　1、排骨洗凈，氽燙撈起沖凈備用。

　　2、淡菜干洗凈，與何首烏、排骨加6碗清水燉煮。

　　3、燉約1小時，讓排骨和淡菜的鮮味完全釋出，加鹽調味即成。

　　2、山藥紅棗排骨湯

　　原料：山藥250克、紅棗6顆、排骨250克、生姜2片（身體虛弱但兼有實熱癥狀的媽媽，就不要做這道菜了）。

　　做法：

　　1、山藥去皮、切小塊；排骨洗凈、汆燙后去血水備用。

　　2、鍋中加清水煮滾后，放入排骨、山藥煮5～10分鐘。

　　3、待其快煮好時，放入紅棗、姜片，再稍微煮一下即可。