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第70期:蔬菜生吃會(huì)更好?

在日常生活中,蔬菜是最常見(jiàn)的富含膳食纖維和維生素的食材,建議經(jīng)常食用。在《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中指出,每人每天應(yīng)該要進(jìn)食300-500克蔬菜,蔬菜可以補(bǔ)充人體所需的維生素(如維生素A,維生素C等)、營(yíng)養(yǎng)(如鉀、鈣、鈉等堿性礦物質(zhì))、纖維質(zhì)。但由于蔬菜經(jīng)過(guò)烹調(diào)料理后,蔬菜里含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)大量流失,如水煮會(huì)使維生素流失,特別是水溶性維生素;油炸會(huì)使抗氧化成分含量降低。 既然烹調(diào)的過(guò)程會(huì)使... 查看完整專題>
往期回顧
第69期

吃生姜會(huì)致癌嗎?

在我們家,老爸老媽對(duì)家鄉(xiāng)的油茶是不離不棄的,其中姜作為輔料也是一年四季不曾減少。而且每次煮油茶,姜都是以塊作單位,然后切碎,剁細(xì),經(jīng)過(guò)一番熬制,做成一鍋回味無(wú)窮的姜茶水。俗話說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜,生病不用醫(yī)生開(kāi)藥方...

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第68期

味精吃多了真的會(huì)白頭發(fā)嗎?

味精是調(diào)味料的一種,在我們的菜里用的最多,常常用于湯和調(diào)味汁中,使其味道更加鮮美。正因?yàn)槿绱?,我家的湯每每一上餐桌,老爸一嘗就知道,這湯里有沒(méi)有放味精。大多數(shù)情況下他都會(huì)提醒老媽,湯里要記得放點(diǎn)味精,于是,我...

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第67期

睡覺(jué)磨牙是長(zhǎng)蟲了?

相信很多人聽(tīng)到身邊的人說(shuō)有晚上磨牙的習(xí)慣,這種在睡眠或醒著時(shí)存在的上下牙齒彼此磨動(dòng)或緊咬行為,稱為“磨牙癥”。由于牙齒磨動(dòng)時(shí)常常伴有“咯吱咯吱”的聲音,也叫“咬牙”。磨牙既不利于自己的身體健康,也影響他人睡眠。小時(shí)候,...

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第66期

痔瘡一定要手術(shù)治療?

在我國(guó),痔瘡是很常見(jiàn)的肛腸疾患,每個(gè)年齡段都有可能發(fā)病,并且隨著年齡的增長(zhǎng),發(fā)病率也逐漸增高。醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)上,成年人中痔瘡發(fā)病率約為50%以上,其中25%伴有便血、肛門不適等癥狀,且復(fù)發(fā)率相當(dāng)高。臨床...

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第65期

拔罐真的可以排毒嗎?

拔罐是我國(guó)古老的民間醫(yī)術(shù),一直流傳于世,并且受到了廣大民眾的歡迎。在現(xiàn)實(shí)生活中,我們也經(jīng)??梢钥吹街嗅t(yī)館中排著隊(duì)準(zhǔn)備拔罐的人群,可見(jiàn),拔罐保健是比較普及的。通過(guò)調(diào)查了解,很多人拔罐都是為了排毒,他們認(rèn)為通過(guò)拔罐可以將...

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第64期

洗牙好不好?

眾所周知,洗牙是很正常的防治口腔疾病的一種手段,在日常生活中也是比較常見(jiàn)的。近年來(lái),隨著人們健康意識(shí)的提高,越來(lái)越多的人發(fā)現(xiàn)了洗牙的重要性,也加人到了洗牙的行列。但是,也有一部分人心存疑慮,認(rèn)為我們每天都刷牙已...

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第63期

睡前喝牛奶會(huì)增肥嗎?

牛奶是老少皆宜的健康飲品,在我們的飲食生活里它是不可替代的,早餐搭配一杯牛奶對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是一天中最開(kāi)始的幸福。牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化吸收,還可以提高身體抵抗力。其次,睡前喝牛奶還能助眠,因?yàn)榕D讨泻幸环N叫α—乳...

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第62期

游泳會(huì)傳染手足口病嗎?

炎熱的夏季,戶外就像火爐一樣,如果能整天待在空調(diào)房里真的是最享受的一件事了。夏季又正值暑期,如此一來(lái)孩子的戶外活動(dòng)便會(huì)少了很多選擇,這時(shí)候家長(zhǎng)一般都會(huì)選擇帶孩子去游泳,既能鍛煉身體又能消暑,何樂(lè)而不為呢?但是,...

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第61期

喝酸奶能改善便秘嗎?

在日常生活中,我們都很喜歡喝酸奶,酸酸甜甜的口感也廣受男女老少歡迎,還是營(yíng)養(yǎng)界推崇的健康飲品。身邊有位朋友總喜歡在飯后喝上一瓶酸奶,真心是真愛(ài)啊,殊不知,她告訴我說(shuō)每天喝上一瓶酸奶,是為了緩解便秘。原來(lái),酸奶中大量活...

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第60期

防曬衣真的防曬嗎?

夏季來(lái)臨,烈日炎炎,防曬就成了眾人夏日護(hù)膚的重中之重,我們常說(shuō)防曬就是為了防曬黑,但是,防曬還是防曬傷和防止皮膚老化的重要手段。即使是在冬季,紫外線也會(huì)奪走肌膚水分,破壞肌膚組織,因此,防曬是我們一年四季都應(yīng)該做...

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第59期

胸罩是穿還是不穿好?

胸罩是女性的貼身之物,它給女性帶來(lái)的好處是毋容置疑的,既可以保護(hù)和承托胸部,又可以讓女性變得更加自信。然而,我們?cè)诳磭?guó)外電影時(shí)卻總會(huì)發(fā)現(xiàn),很多國(guó)外女性并沒(méi)有穿胸罩的習(xí)慣,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是很難做到的,很少有人能主動(dòng)...

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第58期

蚊香真的有毒嗎?

夏日炎炎,蚊子肆虐,這對(duì)于飽受蚊子叮咬困擾的敏感人群來(lái)說(shuō),真的是苦不堪言,被蚊子光顧之處必是一片狼藉。蚊蟲叮咬不僅讓人瘙癢難耐,還可能會(huì)傳播瘧疾等可怕的傳染病,特別是孕婦和嬰幼兒比較容易招惹蚊蟲,因此,在日常生活中一定...

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第57期

智齒要不要拔?

在日常生活中,我們身邊總會(huì)有因長(zhǎng)智齒而受到困擾的朋友,也總有人開(kāi)玩笑說(shuō)長(zhǎng)智齒就說(shuō)明是步入高智商階段的體現(xiàn)。其實(shí),長(zhǎng)智齒和智商是沒(méi)有關(guān)系的,智齒大多是在18到24周歲之間萌出,因?yàn)榇藭r(shí)人的生理、心理發(fā)育接近成熟,于是被看...

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第56期

嬰兒戴銀飾好不好?

新生命的到來(lái)是一件令人喜悅的事情,我們往往會(huì)通過(guò)送禮物的方式表達(dá)我們的愛(ài)意與祝福,銀飾就是大眾之選。但是,給嬰兒戴銀飾真的是如大家所說(shuō)的可以殺菌辟邪嗎?據(jù)統(tǒng)計(jì),最近幾年醫(yī)院接收嬰兒皮膚過(guò)敏的疾患越來(lái)越多,其中,造成...

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第55期

痛經(jīng)能不能吃巧克力?

對(duì)于痛經(jīng)的女生來(lái)說(shuō),每個(gè)月來(lái)例假時(shí)就是一場(chǎng)疼痛和煩躁的折磨。痛經(jīng)是最常見(jiàn)的婦科癥狀之一,是指行經(jīng)前后或月經(jīng)期出現(xiàn)下腹部疼痛、墜脹,伴有腰酸或其他不適的癥狀。很多人不了解痛經(jīng)的痛苦,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),痛經(jīng)是讓女漢子秒變...

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第54期

喝無(wú)糖飲料真的健康嗎

不少年輕人都愛(ài)喝含糖的飲料,但又怕長(zhǎng)期飲用或增加肥胖和糖尿病風(fēng)險(xiǎn),因此,應(yīng)廣大市民的需求,市面上隨即出現(xiàn)了一批“無(wú)糖、低脂”的飲料。這種飲料號(hào)稱“無(wú)糖”,但是喝起來(lái)依然是甜蜜爽口,所以頗受歡迎,一次,跟朋友出去吃飯,...

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第53期

睡覺(jué)時(shí)打呼嚕好不好?

打呼嚕也稱打鼾,給人們的印象是打鼾的人頭一放到枕頭上就打呼嚕,睡得又快又香甜,因而打呼嚕往往就是睡眠好的代名詞,不少人很羨慕打呼嚕的人,因?yàn)樽约汉苌俅蚝魢?,認(rèn)為自己的睡眠不夠深沉。在我們家就是如此,我爸媽的體重都是重量...

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第52期

男人結(jié)扎好還是女人好?

結(jié)扎有時(shí)也被特指為輸精管結(jié)扎術(shù)或輸卵管結(jié)扎術(shù)。隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步,現(xiàn)在已經(jīng)能夠?qū)嵤┹斁軓?fù)通術(shù)和輸卵管復(fù)通術(shù)。然而,對(duì)于大部分人家庭來(lái)說(shuō),只要結(jié)扎,必定是女人,男人結(jié)扎總被誤認(rèn)為被閹割,這是萬(wàn)萬(wàn)不能做的事!那么結(jié)扎是...

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第51期

飯后要不要馬上刷牙?

不知道你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)每天中午在公司里吃完飯,不管是午休前還是午休后去上個(gè)洗手間時(shí),或多或少能碰見(jiàn)一兩個(gè)同事在洗手間里端著水杯在刷牙,當(dāng)然,剛吃完?yáng)|西的時(shí)候,一些人會(huì)覺(jué)得嘴里難受,牙齒上像敷著一層?xùn)|西,嘴巴里的味道也...

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第50期

禽流感來(lái)襲能吃雞肉嗎?

禽流感再度來(lái)襲,本以為這三個(gè)字在我們的生活里已漸行漸遠(yuǎn),沒(méi)想到的是,今年1月份全國(guó)“人感染H7N9禽流感”發(fā)病數(shù)為192,死亡數(shù)為79;而2016年12月感染病例為106例,死亡20例,數(shù)據(jù)明顯上升。這使得國(guó)人人心惶...

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