無(wú)骨端外露骨折傷員肢體固定超關(guān)節(jié)后的康復(fù)飲食，需注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，保證膳食纖維攝入，控制脂肪攝入等。 1. 蛋白質(zhì)：是骨折修復(fù)的重要原料，可多食用瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類等食物，促進(jìn)骨折愈合。 2. 維生素：維生素D可促進(jìn)鈣的吸收，可通過(guò)適當(dāng)曬太陽(yáng)或食用富含維生素D的食物如魚(yú)肝油、蛋黃等獲??；維生素C能促進(jìn)膠原蛋白合成，新鮮的水果和蔬菜是其良好來(lái)源。 3. 礦物質(zhì)：鈣是骨骼的重要組成成分，可多喝牛奶、吃蝦皮等補(bǔ)鈣；鐵參與血紅蛋白合成，有助于氧氣運(yùn)輸，可通過(guò)食用動(dòng)物肝臟、菠菜等補(bǔ)充。 4. 膳食纖維：能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，可多吃全谷類食物、芹菜等。 5. 控制脂肪攝入：避免食用過(guò)多油炸食品、肥肉等，以免影響消化和康復(fù)。 合理的飲食對(duì)于無(wú)骨端外露骨折傷員肢體固定超關(guān)節(jié)后的康復(fù)至關(guān)重要。通過(guò)攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物，保證膳食纖維攝入，控制脂肪攝入，能為骨折愈合提供良好的營(yíng)養(yǎng)支持。